Beschreibung
Reiches Bouquet mit Pfeffer- und Veilchenaroma in Harmonie mit Karamell und Vanille aus dem Eichenholz des Fasses. “süßlich” am Start, mit weichen Tanninen, “mitttlerem” Körper und beharrlichem Ende
| Traubensorten: | 60% Avgoustiatis, 40% Mourvèdre |
| Anbaugegend: | Eigene Weinfelder des Langutes Mercouri in Korakochori / Elis, Westpeloponnes |
| Herstellungsmethode: | klassische Rotweinbereitungsmethode mit ausgesuchten Hefen unter strenger Temperaturkontrolle |
| Produktion 2013: | 4’000 Flaschen |
| Farbe: | Intensiv tiefes sanftes Rot |
| Aromen: | Reiches Bouquet mit Pfeffer- und Veilchenaroma in Harmonie mit Karamell und Vanille aus dem Eichenholz des Fasses. “süßlich” am Start, mit weichen Tanninen, “mitttlerem” Körper und beharrlichem Ende. |
| Harmonische Speisen: | Braten hell oder dunkel, Wild, Geflügel, harte Käsesorten etc. |
| Chemische Analyse: | Alkoholgehalt : 13.5% vol pH : 3.60 Gesamtsäure : 5.8 g/l Restzucker : 2.5 g/l |
| Reifung: | 12 Monate in französischen Eichenfässern |
| Lagermöglichkeit: | mehr als 10 Jahre |
| Kontrolle: | NSF |
| Auszeichnungen/ Prämierungen: | 2010 INTERNATIONALER WEINWETTBEWERB, Thessaloniki – GR “Antáres” 2003: Silbermedaille2007 DECANTER WORLD WINE AWARDS, U.K “Antáres” 2003: Silbermedaille”Domaine Mercouri” 2008: Silbermedaille2006 • INTERNATIONALER WEINWETTBEWERB, Thessaloniki 2003 vintage: Silbermedaille • PROWEIN 2006: “Anything but Chardonnay” “Αntares” 2003: Empfehlenswert • DECANTER WORLD WINE AWARDS, U.K. “Αntares” 2003: Empfehlenswert |
| Verpackungsarten: | 750 ml Flaschen |
| ALTE JAHRGÄNGE: | keine |
