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Aromen von Schokolade, Pflaume und Karamell. Der Geschmack ist weich und samt, das Fleisch ausgeglichen mit feinen Tanninen und anhaltendem Nachgeschmack von Haselnuss und Schokolade mit Schkolade überzogene Nüsse, Früchte, Schoko Keks

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Beschreibung

Jahrgang 2 0 0 6
Aus integriertem Anbau. Bescheinigung: Cmi
Traubensorten:55% Mavrodaphne, 45 % Korinthen (schwarz)
Anbaugegend:Eigene Weinfelder des Landgutes Mercouri in Korakochori / Elis und ausgesuchte Korinthen-Weinberge im bergischen Egialia
Herstellungsmethode:Die Trauben werden ca. 10 Tage lang an der Sonne getrocknet. Es folgt das Pressen und die Gärung, die durch Zugabe von Weingeist unterbrochen wird. Der Wein entwickelt seinen Charakter durch jahrelange Alterung im Fass und in der Flasche
Produktion 2012:1’200 Flaschen
Farbe:leuchtendes Rubinrot
Aromen:Es herrschen die Aromen von Schokolade, Pflaume und Karamell. Der Geschmack ist weich und samt, das Fleisch ausgeglichen mit feinen Tanninen und anhaltendem Nachgeschmack von Haselnuss und Schokolade
Harmonische Speisen:mit Schkolade überzogene Nüsse, Früchte, Schoko Keks sowie Käse von Roquefort-Typ. Auch als Dessert-Wein geeignet
Chemische Analyse:Alcohol: 15.0 % vol.
pH: 3,90
Gesamtsäure: 7,2 g/l
Restzucker: 145 gr/l
Lagermöglichkeit:mindestens 15 Jahre
Kontrolle:Cmi
Auszeichnungen/
Prämierungen:
2014
I.W.C. “MUNDUS VINI”, Deutschland
“Domaine Mercouri Chortais” 2006: Silbermedaille2013
I.W.C “MUNDUS VINI”, Deutschland
“Domaine Mercouri Chortais” 2005: Goldmedaille2007
INTERNATIONAL WINE COMPETITION “MUNDUS VINI
“Domaine Mercouri Chortais” 2003: Goldmedaille
Verpackungsarten:500 ml Flaschen

Zusätzliche Information

Gewicht0.75 kg