Beschreibung
Glänzende purpurne Farbe, intensives Aroma von Dörrfrüchten, grünem Pfeffer, Tabak und Leder. Am Gaumen opulent, Frucht und Kräuterwürze harmonieren perfekt. Die Tannine sind perfekt eingebunden, der Abgang sehr nachhaltig.
| Traubensorten: | 100% Mavrodaphne |
| Anbaugegend: | Eigene Weinfelder des Langutes Mercouri in Korakochori / Elis, Westpeloponnes |
| Herstellungsmethode: | Klassische Rotweinbereitungsmethode mit ausgesuchten Hefen und strenger Temperaturkontrolle |
| Produktion 2015: | 1900 Flaschen |
| Farbe: | Tief purpurn |
| Aromen: | Intensive Aroma von grüner Pfeffer, Tabak und Leder in harmonischer Begleitung von Vanille und Zimt aus dem Fassholz. |
| Harmonische Speisen: | Braten: dunkles und helles Fleisch, Entradas, Geflügel; harte Käsesorten. |
| Chemische Analyse: | Alkohol : 13,0% vol pH : 3,00 Gesamtsäure : 5,9 g/l Zucker : 2,5 g/l Zucker : 2,5 g/l |
| Reifung: | 12 Monate in französischen Eichenfässern |
| Lagermöglichkeit: | 4-6 Jahre |
| Kontrolle: | NSF |
| Verpackungsarten: | 750 ml |
| ALTE JAHRGÄNGE: | keine |
