Domaine Mercouri “CAVA” 2015

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Traubensorten:80% Refosco dal penducolo rosso- 20% Mavrodaphne
Anbaugegend:Eigene Weinfelder des Landgutes Mercouri in Korakochori/ Elis, Westpeloponnes
Herstellungsmethode:klassische Rotweinbereitungsmethode mit ausgesuchten Hefen unter strenger Temperaturkontrolle
Produktion 2014:4,500 Flaschen
Farbe:tief Rot
Aromen:rote Fruchte mit Noten von Schokolade, reifen Pflaumen, Tabak und Leder in harmonischer Begleitung von Vanille und Zimt aus dem Fassholz
Harmonische Speisen:Fleisch hell oder dunkel, Wild und harte Käse.
Chemische Analyse:Alcohol : 14,0 % vol.
pH: 3,56
Gesamtsäure: 5,2 g/l
Restzucker: 2,5 gr/l
Reifung:18 Monate in französischen Eichenfässern
Lagermöglichkeit:mehr als 10 Jahre
Kontrolle:NSF
Auszeichnungen:2017
• DECANTER WORLD WINE AWARDS, U.K.
“Domaine Mercouri Cava” 2009: Silbermedaille2011
• CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN, France
“Domaine Mercouri Cava” 2003: Goldmedaille2010
• INTERNATIONALER WEINWETTBEWERB Thessaloniki, GR
“Domaine Mercouri Cava” 2004: Goldmedaille
• CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE, VINITALY
“Domaine Mercouri Cava” 2006: Diploma di Gran Menzione
• CONCOURS MONDIAL, Βelgien
“Domaine Mercouri Cava” 2004: Silbermedaille
Verpackungsarten:750 ml Flaschen
ALTE JAHRGÄNGE:2014, 2013, 2012, 2010, 2009, 2007, 2006, 2004, 2003
Kategorien: , Schlagwörter: , , Product ID: 2966

Beschreibung

Der rote Cava von Mercouri aus selektierten Trauben

Zusätzliche Information

Gewicht0.75 kg