Beschreibung
Glänzende purpurne Farbe, intensives Aroma von Dörrfrüchten, grünem Pfeffer, Tabak und Leder. Am Gaumen opulent, Frucht und Kräuterwürze harmonieren perfekt. Die Tannine sind perfekt eingebunden, der Abgang sehr nachhaltig.
Traubensorten: | 100% Mavrodaphne |
Anbaugegend: | Eigene Weinfelder des Langutes Mercouri in Korakochori / Elis, Westpeloponnes |
Herstellungsmethode: | Klassische Rotweinbereitungsmethode mit ausgesuchten Hefen und strenger Temperaturkontrolle |
Produktion 2017: | 1900 Flaschen |
Farbe: | Tief purpurn |
Aromen: | Intensive Aroma von grüner Pfeffer, Tabak und Leder in harmonischer Begleitung von Vanille und Zimt aus dem Fassholz. |
Harmonische Speisen: | Braten: dunkles und helles Fleisch, Entradas, Geflügel; harte Käsesorten. |
Chemische Analyse: | Alkohol : 13,0% vol pH : 3,00 Gesamtsäure : 5,9 g/l Zucker : 2,5 g/l Zucker : 2,5 g/l |
Reifung: | 12 Monate in französischen Eichenfässern |
Lagermöglichkeit: | bis 2030 |
Kontrolle: | NSF |
Verpackungsarten: | 750 ml |
ALTE JAHRGÄNGE: | 2008, 2009 |
Glänzende purpurne Farbe, intensives Aroma von Dörrfrüchten, grünem Pfeffer, Tabak und Leder. Am Gaumen opulent, Frucht und Kräuterwürze harmonieren perfekt. Die Tannine sind perfekt eingebunden, der Abgang sehr nachhaltig.
Gewicht | 0.75 kg |
---|