Beschreibung
| Jahrgang 2 0 1 2 | |
| Klassifikation: | Geschützte geographische Angabe(g.g.A) |
| Anbaugegend: | Eigene Weinfelder des Landgutes Skouras/ in Argos, Peloponnes |
| Aghiorghitiko: Gimno in Nemea in 700 m Höhenlage Cabernet Sauvignon: Korinth Region in 700 m Höhenlage | |
| Traubensorten: | Agiorgitiko 80 %, Cabernet Sauvignon 20% |
| Farbe: | tief Rot |
| Aromen: | Die Farbe ist ein sehr tiefes, sattes Purpurrot. Auf der Nase ist dieser Wein dicht, konzentriert und zeigt Raffinesse. Aromen reifer Früchte wie Brombeeren und schwarze Himbeeren, Gewürzcharakteristiken, Rauch und ein Hauch Leder, füllen die Nase. Am Gaumen ist er seidig, aber auch robust, und eingerahmt in einen eleganten Tannin. Ein ausgeglichener Säuregehalt offeriert einen Geschmack reifer Früchte, Gewürznelken, schwarzem Pfeffer und einer Prise Kräuter. Der Nachgeschmack ist sehr lang und von grosser Komplexität. |
| Harmonische Speisen: | Fleisch hell oder dunkel, Wild und harte Käse |
| Chemische Analyse: | Alcohol : 13,6 % vol. pH: 3,40 Gesamtsäure: 6 g/l |
| Reiffung: | Volle malolaktische Gärung in Barriques. Reifung in neuen Eichen Barriques für 18 Monate, 4 Monate davon „Sur Lie“. Der Wein reift danach nochmals 6 Monate in der Flasche in unserem Keller |
| Lagemöglichkeit: | mehr als 10 Jahre |
| Auszeichnungen/ | 2013 AWC VIENNA INT.WINE CHALLENGE, Wien ” Domaine Skouras Megas Oenos; 2013: Goldmedaille |
| 2012 INTERNATIONALER WEINWETTBEWERB Thessaloniki, GR ” Domaine MercouriMegas Oenos; 2008: Goldmedaille | |
| Verpackungsarten: | 750 ml Flaschen |
